Voeding

Vooral bij een onderwerp als fructose-intolerantie en andere voedselintoleranties die het eigen lichaam beïnvloeden en aantasten, is het van groot belang de nodige kennis te hebben over de juiste voeding om er zo goed mogelijk mee om te gaan. Suiker dringt als bijna geen ander ingrediënt door in onze voeding. Als je fructose moet vermijden, moet je eerst weten waar het in zit en hoe de verschillende soorten suiker worden aangegeven in eindproducten.

Hoe moet de informatie over allergie precies in acht worden genomen? Vaak zijn de ingrediënten moeilijk te ontcijferen en verhullen cryptische termen suikersoorten die van belang kunnen zijn. Wij hebben alle soorten suiker voor u op een rijtje gezet en de effecten bij consumptie ervan toegelicht, rekening houdend met een eventuele fructose-intolerantie.

Adressen van voedingsadviseurs kun je vinden op onze voedingskaart.